Jag äter alltid mycket ägg. Minst ett om dagen året om, men kanske något extra nu vid påsk. Finns det något bättre livsmedel? Förpackat och klart, perfekt som mellanmål att ta med och äta före/efter träningen.
Ett ägg innehåller många näringsämnen som är viktiga för att vi ska må bra, t ex vitamin A, B2 (riboflavin), D och E, kalcium, selen och zink. Ägg innehåller mycket protein och ger dig också mycket energi. Varje ägg ger dig ca 80 kcal (340 kJ).
Ägg är ju så nyttigt och enkelt som mellanmål. Synd bara att ägg är det livsmedel jag absolut inte kan förmå mig att äta. Tycker det smakar fis med gelékonsistens…blir frustrerad när man läser i alla GI-kokböcker ”också tar du med dig ett ägg i väskan och äter som mellanmål”. Det finns ju inget som man kan ersätta det med heller.
(Ägg i kakor går av någon anledning bra :)
Glad Påsk!
Ägg är grymt! Söt äggkopp!