Browsing Category

Anna testar

Anna testar Annas vardag

Transportträning -plus och minus

On the bike again. Jag är så nöjd över att äntligen känna mig tillräckligt stabil i magen för att våga mig ut på min silvriga Scott i trafiken igen. Bästa transportmedlet för att slippa köer, inställda avgångar, stress, irritation, trängsel och komma i tid till saker i stan. Dessutom har jag längtat efter det härliga ruset av frihet och fart man får upp på cykel till skillnad mot för fots.

+ Syre och meditation. Ett skönt sätt att inleda och avsluta de fullspäckade skoldagarna på, både mentalt och fysiskt. Hinna vakna på riktigt, ladda upp med frisk luft (beroende på var?) och samla tankarna. Och på vägen hem likadant – smälta all information.

+ Miljövänligt. Med en rymlig cykelväska på pakethållaren eller cykelvagn får du med dig både prylar och barn utan att släppa ut avgaser.

cykelben

+ Naturlig vardagsmotion. Jag själv känner mig mer motiverad till det med ett mål i sikte än att bara ”gå för att gå” och extra nöjd när en cyklar förbi bilköerna. Perfekt att få in två pulshöjare T/R till Nackademin i Solna som även sparar tid och irritation.

+ Tid- och humörsparande? Beror på hur långt du har att ta dig, men bara att slippa gå till/från T-banan eller bussen spar tid. Att stå och vänta, åka rulltrappa och bli stressad över förseningar och trängsel.

Hur du får in mer vardagsmotion har jag skrivit om här.

ans_cyklsid

+ Positiv musikpepp, podcasts. Eller läxläsning? Att samtidigt lyssna på något bra är ännu en motivationshöjare under cykelturerna, även om det gäller att vara extra uppmärksam på trafiken. Jag har ögongen på skaft och inte volymen på max om jag cyklar i stan, men hellre musik än buller.

Eller passar på att göra läxorna. Vi har ofta filmer från YouTube att se på till dagens efter på skolan och är det bara någon som pratar kan jag sätta på en och lyssna.

Eller podcast. Mitt senaste tips är nya Träningspodden med Jessica och Lofsan och senaste lurarna jag fått hem att testa är de trådlösa och svettåliga lurarna av märket Run Free Pro.

– Svett och ful hjälmfrissyr. Både igår och idag regnar det (bilder från förra veckan) vilket gör det ännu mer klibbigt att cykla i regnkläder, men vid dåligt väder är det ännu mer folk och sura miner på T-banan vilket väger upp. Att ha gott om tid för att slippa spurta, ombyte och en borste i väska fixar biffen.

– För långt och tungt. Det finns såklart gränser för hur långt du kan gå/springa/cykla, men kanske det går att ta ena riktningen någon dag i veckan? Ta med ombyte och åka kommunalt hem en dag du inte skjutsar stora barn eller tunga prylar så har du fått veckans långpass med dubbel mening.

P.S. Om sportlurar. Min bloggläsare Maria bad mig om en utvärdering av bra löplurar och de här skulle jag sätta på plats 3 i min tidigare test som du hittar här. Bra ljud men inte lika som i mina Parot Zik och sitter snäppet sämre än mina borttappade JBL Reflect. Dock klart bland de smidigaste, snyggaste och bäst ljud bland de trådlösa in ear-lurarna jag testat. Pris ca 1000 kr. D.S.

Anna testar Annas vardag Eating Kost & recept recept

Blomkålspizza -recept

Från att ha suttit i skolbänken en hel dag och pratat sociala medier är jag ofta mätt på detta och sugen på att leva och vara kreativ IRL. Och hungrig i magen, men för mig är matlagning nästan lika mycket ”konst” som att få näring och energi. Att skapa färgglada uppläggningar och testa något nytt när jag har tid.

Här fyller verkligen de sociala medierna sitt syfte att inspirera och göra reklam för saker och ting. Blomkålspizza är t.ex. något jag velat provlaga ända sen jag såg @hittaformen´s bilder på Instagram, så med ett blomkålshuvud som legat i kylen ett tag gjorde jag ett par till gårdagens fredagsmys.

bakapizza

Blomkålspizza (glutenfri)

Ingredienser 2 st bottnar:

  • 1 litet rivet blomkålshuvud
  • 3 ägg
  • 1,5 dl riven parmesanost
  • 1 dl keso
  • 1 tsk salt

Ingredienser fyllning (min variant):

  • riven eller hel mozarella 
  • tomatsås
  • rödlök
  • stekt bacon
  • färsk bladspenat
  • 4 ägg
  • örtsalt
  • basilika

Gör så här:

  1. Riv blomkål och blanda med övriga ingredienser i en bunke. Sätt ugnen på 200°.
  2. Platta ut två pizzor på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 10-20 min i mitten på ugnen tills den fått en gyllenbrun färg.
  3. Lägg på tomatsås, övrigt du önskar (ex. knäck på 2 ägg/pizza) och ost.
  4. Grädda ytterligare 5-15 min.
  5. Servera!

blomkpizza

Gillar du ost kommer du älska den här pizzan då permesanosten i botten tar över smaken mycket. Det tillsammans med bacon, ägg och rödlök är toppen som topping. Dessutom är ju formatet både vackert och festligt. God helg!

Anna testar Eating Kost & recept recept

Krämig kikärtspasta -middagstips

Det börjar komma allt fler ”grönare” alternativ till vanlig vit pasta vilket jag tycker är bra så länge smaken är god. Bönpasta äter vi ibland här hemma men det är lite olika från gång till gång hur uppskattat det är av barnen. Antar att det beror på hunger eller vad vi har för tillbehör men annars ett smart sätt att få i dem mer protein, framför allt Hampus som helst äter bara pasta.

kikartspasta

I förra veckan fick jag hem några produktnyheter från Risenta, sockerfri müsli och kikärtspasta. Precis som sojabönspasta innehåller den mer protein än traditionell, är glutenfri och ekologisk. Den smakar dessutom mindre ”böna” och gillades därför bättre av barnen, speciellt blandad med en krämig gräddsås med fisk:

Recept: Jag kokte helt enkelt pastan enligt anvisning, hällde av vattnet och blandade i grädde, kryddor och ugnsstekt öring för att puttra en stund. För egen del blandade jag även ner bladspenat. Enkelt och gott!