Kosttrender då, nu, sen

frukt_pressv

Butiken Life – näst största hälsokostkedjan i Europa, fyller 20 år och bjöd i morse in till pressfrukost med föredrag om trender och rön om hur vi ska äta. Ett intressant ämne för mig med erfarenhet av alla möjliga sätt att äta, som läst mycket kost och har bra koll men gärna tar del av mer.

smoothie_gron

Det bjöds på mackor, kaffe, te, frukt och gröna smoothies med bl.a. sprulina, kanel och kokosolja – ungefär i samma ordning nämnt som utvecklingen gått. Förr rekommenderades ”mängd” med mycket fullkorn och frukt medan det hetaste idag är superfood med hälsofrämjande egenskaper i koncentrerad form. Life´s försäljningen går allt mer ”från piller till friskvård, sport och träning”.

anna_hegestrand

Bloggaren, journalisten och nu författaren Anna Hegestrand, som även driver podden Livshjulet, pratade om sin bok ”Är det så här vi ska äta”. I den följde hon Livsmedelverkets rekommendationer (ovan ser du dagens råd i korthet) i en månads tid vilket för henne var en stor utmaning både för att få i sig all näring och motionera. Bara allt bröd, ”6-8 skivor/dag”, var svårt att få i sig – en rekommendation som idag ändrats. Det hon kom fram till är att vi alla bör plocka bland den uppsjö råd och rön vi matas med, helt enkelt äta det vi själva mår bra av.

Precis det går trenden mot också – att individanpassa hälsoråden. Så här har det sett ut sen några år tillbaka enligt Life:

DÅ:

  • 1900 – mycket uppiggande kosttillskott som Ginseng och Rosenrot.
  • 2000-2004 – ”hunger kontroll”-produkter som kalorisnåla måltidsdrycker och bars var hett.
  • 2005-2009 – detox, Atkins-diet och produkter samt spikmattan låg på topplistan av försäljning.
  • 2010-2013 - supermat! Alger, spirulina, D-vitamin, kokosolja är fortfarande trendigt och det pratas även mer om vikten av vila och återhämtning.

kosttrendJag själv boostar också min mat med mycket superlivsmedel och kosttillskott som forskats mycket kring, t.ex. D-vitamin. En kommande produkt som nämndes i morse var D-vitamin blandad med kokosolja för ett bra upptag och att få i sig båda produkternas goda egenskaper.

NU – hetaste trenderna idag:

  • Clean eating – att äta ”ren mat” utan kemiska tillsatser och gärna ekologiskt, obehandlat och ”raw” (d.v.s. icke upphettad mat).
  • ”Strong is the new skinny” – träningstrenden ger ideal att vara och se vältränade ut istället för ”smala”. Extremsporter, barfotaskor och muskler är vardag (något som enligt mig inte behöver vara mer hälsosamt än ”smalhetstrenden”).
  • Hållbar skönhet med naturlig hud- och hårvård, kost och kläder. Miljömedvetenhet och hälsa i ett längre perspektiv är viktigt.

SEN – framtidens hälsa:

  • All konstant uppkoppling och kontroll släpps allt mer. Vi lär oss leva mer i nuet.
  • Individuellt skräddarsydda hälsorekommendationer. Kost och hälsa är individuellt och därför går det inte att ge allmänna råd.
  • Ytterligare växande supermat-trend.
  • Träningsprodukter för nya grupper av människor som ej varit aktiva förr.
  • Mer stressförebyggande produkter och tjänster.
  • Back to basics! Vi lever mer naturnära, ex. flyttar från stan och odlar vår mat själva.
  • Holistisk hälsa med balans mellan vila, kost och träning.

Framtiden ser ljus ut tycker jag, men det gäller som sagt att testa själv vad du personligen gillar och mår bra av. Ett medvetet men avslappnat ätbeteende är många gånger mer hälsosamt än att strikt följa en viss typ av diet eller rekommendationer – något både jag och Anna har bevis på. 

Unicorn

unicorn

Lekte du också med My Little Pony som barn? Jag hade ett stall med flera hästar och min storasyster var mallig innehavare av ett slott. Leksakerna uppskattas lika mycket av mina egna barn när de besöker mormor och morfar, och fantasihästarna är fortfarande inne – både i leksaksbutikerna och på kroppen. Det senaste skriket är tights med unicorn-motiv. Jag fick upp ögonen för modet då en av mina klasskamrater på PT-utbildningen visade upp sina. Tuffa eller too much?

 Tightsen som säljs som ”multi leggins” hittar du bl.a. hos US TrendyLoveItSoMuch och Etsy.

Crossfit

20140614-070839.jpg

Min klass på Lic. Eleiko PT-utbildningen är ett tydligt exempel på hur stort crossfit blivit. Det är många som tränar och jobbar på crossfit-anläggningar och igår drog ett gäng av oss till relativt nyöppnade CrossFit Norrtälje efter skolan. En riktigt fräsch lokal som jag fick med mig denna fina mössa och vattenflaska som minne från.

20140614-071049.jpg

Jag var egentligen trött efter en dålig natts sömn då Jonna legat och sparkat på mig + att det var helt ”outside my comfort box” träningsmässigt att klivia in i en crosssfit box. Men nyttigt, och gulliga Kristin som jobbar på CrossFit Norrtälje övertalade mig att hänga på. Bra gjort, för trots tröttheten ville jag så gärna umgås med mina trevliga kursare och var nyfiken på den trendiga träningsformen som jag bara snuddat vid på SATS Regeringsgatan tidigare. Kristin la upp en s.k. wood (typ träningspass) där vi jobbade i grupper om tre med övningarna på tavlan ovan.

20140614-070930.jpg

En av oss körde övningen (till vänster på svarta tavlan) och räknade, den andre körde en statisk övning (ex. ”dip hold” som jag på bilden) och en vilade. Så växlade vi när den som jobbade statiskt inte orkade längre upp till 120 reps på varje övning. Hur kul som helst, och jag kände mig som en riktig ”crossfittare” i mina långa löpstrumpor och kalkade händer. Planen var som sagt först inte att följa med, men jag hoppade på i sista stund och fick ta de kläder som fanns att tillgå.

20140614-093739.jpg

Fantastiskt kul med både styrka, uthållighet, puls och inte minst gemenskap. Till skillnad mot att köra ströpass på en stor gymkedja är crossfit en hel kultur. Jag skulle lätt kunna fastna för träningsformen precis som jag tidigare gjort för skidåkning, cykling, taeboxing, pingis, yoga, löpning…

20140614-071124.jpg

Efter träningen åt vi middag ihop på Pizzeria Esplanaden där de passande nog hade en ”crossfit-tallrik” på menyn. Oxfilé, grillade grönsaker, avocado, ägg, tzatziki, beasås – väldigt gott!

Många i klassen är väldigt medvetna om vad de äter och kör lite paleo-inspirerat. En bra livsstil tycker jag även om jag själv inte vill låsa mig till någon speciell ram utan kör enligt ”sunt-förnuft-och-allt-men-inte-alltid-dieten”. Jag har dock ett liberalt synsätt på hur andra äter och ser fram emot klassens diskussioner i helgen då vi går in på kost. Mat är ett känsligt ämne där de flesta har starka åsikter om ”rätt och fel”.

Obstacle Training

ob_tr

Nu vet jag inte din ålder, men jag har en bild av att mina främsta läsare är sådär 25-40 år (stämmer det?), och att det hunnit gå några år sen tiden med skolgympa? Jag själv levde mig tillbaka till den tiden igår när jag testade Obstacle Training, grenspecifik hinderbaneträning, på Bosön tillsammans med Konstantin ”Acki” Avramidis och Reebok. Jag var en riktig mes när det kom till redskapsgymnastik i skolan, livrädd att landa fel, få stickor och brännsår på knäna.

stockhopp

Individuell idrott som löpning, skidåkning, slalom, pingis, ”stå-på-händer” och lättare former av hinderbar var min grej. Lätta hinderbanor som att springa på tjockmattan, hoppa studsmatta, klättra i ribbstol och gå balansgång – inte över 3-metersplank. Men över lägre stockar gick det bra igår, när jag höll tungan rätt i mun..

krypa_obtr

..och kräla under hinder på Vinnarhallens mjuka konstgräs..

plint

…och klättra över höga plinten.

konst_reeb

Sen gick jag in i väggen och överlät hoppandet till spänstige Acki och de andra istället. Jag fick en mental spärr, kände mig som Dunderklumpen och kunde bara inte ta mig över trots bra tips från Acki:

  • Fart in mot hindret.
  • Över – nära hindret och få upp benet som ett ankare över. Kort som lång – alla har samma förutsättningar, bara man hittar sitt eget snabba och smidiga sätt.
  • Fart ut från hindret mot nästa.
Tuffa löplopp med hinder, som Tough Viking, har vuxit stort och under våren kommer det att finnas ett flertal träningstillfällen öppna för allmänheten. På Bosön (Lidingö) kan du träna gratis från 3 maj.

 

Som med allt annat – vill du bli bra är det bara att träna, och jag blev faktiskt sugen på att lära mig bemästra den där väggen. Fast i egen takt, utan skolgympekänslan med lång kö av ivriga hinderbanelöpare bakom mig. Men idag vilodag, och långt från några väggar att gå in i :)

TV-serieträning -ny trend

tv_serier

En ny trend i USA är att sträcktitta på TV-serier medan man tränar. Att ta med sig sin smartphone eller iPad till gymmet för att lyssna på musik, använda träningsappar eller se sitt träningsprogram i är inget nytt, men det hetaste på andra sidan Atlanten är alltså att sträcktitta på TV-serier (sk. binge watching) under tiden man tränar. Detta enligt en undersökning från Netflix.

Själv tycker jag om att träna, vara ”här och nu” med min kropp och fokusera på tekniken, och behöver inget som avleder uppmärksamheten från det. Hellre peppande musik för min del, men kanske binge watching skulle vara något även för mig vid ett långpass på konditionsmaskinerna? Det var länge sen jag följde en TV-serie, men Friends, Sex and the city eller Desperate Housewifes gillar jag och kan tänka mig att se om. Inget jag hinner/prioriterar i vardagen, men på gymmet? Ja kanske.

Skulle du vilja träna till en TV-serie? Vilken i så fall?

Tränings- & hälsotrender 2014

trend14

2014 står för dörren och med det nya året nya trender inom träning, hälsa och träningsmode.  Allt förändras dock inte över en natt så mycket från min trendspaning för 2013 kan stå kvar, men några spännande nyheter har jag snappat upp:

Det jag kan se komma från den internationella scenen är bl.a:

  • Fortsatt tillväxt av CrossFit. Bara i Sverige finns idag 150 CrossFit-boxar och det poppar ständigt upp nya. För allt fler blir det en livsstil med hård träning och stenålderskost (s.k. Paleo).
  • Gymmen fortsätter fokusera på funktionell träning. Det blir mindre och mindre maskinpark till förmån för mer öppna, funktionella ytorna. Även gruppträning och hemmaträning inriktar sig på funktionella pass, t.ex. m.h.a. TRX- och andra suspension trainers, Tabataträning, HIIT, Crossfit och Crosstraning. Tidseffektiv träning där du får ”mycket i samma pass” – både kontidion- och styrketräning, fortsätter vara hett.
  • Olympiska lyften gör intåg på gymen och intresset växer bara mer och mer bland tränande. Snart finns inte ett respektabelt gym utan lyftarplattformar.
  • Gymnastik i gymmiljö och som en del av ett träningspass blir allt mer vanligt.
  • Löpning och annan utomhusträning fortsätter vara lika stort. Utomhusgym, löplopp, En Svensk Klassiker och Triatholm är var och varannan mål och vi tar allt mer hjälp av proffs, t.ex. PTs, onlinehjälp eller löpgrupper.
  • Vanliga motionärer tränar allt mer som eliten. Många nöjer sig inte med vanlig joggning utan snöar in sig på löpskolning, intervaller, barfotalöpning, springer med löpvagn, kör långpass, yoga för löpare samt använder olika mätutrustning m.m.
  • Appar finns för allt – till och med för personlig träning. Ja, en med din PT, en med övningar och program, träningsdagböcker, mätning av olika resultat, egenkontroll av hälsan, kosttips, musik – det mesta.
  • Sociala medier och kända idrottare är starka trendsättare. Bloggare, och nätverk som Facebook, Instagram, Pinterest och Twitter används allt mer som marknadsföring, inspiration och för nätverkande med likasinnade. Även kända atleter är stora förebilder och syns allt mer, t.ex. som ansikten utåt vid kampanjer och som programledare i TV.
  • Träningskläder får allt mer trendfaktor med ett mode som följer övriga klädmodet. Höga midjor på tights, fräcka neonfärger och djuriska mönster, men även lugna pasteller och champagne, fina skärningar och materialet har höga krav på funktionalitet. Tunna lätta träningsskor som ger mer träning för hela kroppen, material som andas och formar, kompressionstights och strumpor som håller foten torr för att nämna några.
  • Årets färg 2014 enligt Pantone Colour Institute är en stark cerise orkidéfärg, Pantonnummer 18-3224 (den på väskan från Silva ovan).
  • Dieter används (tyvärr) lika flitigt under 2014 som tidigare. Med detta följer diet-anpassade produkter och annat som går att tjäna pengar på, som t.ex. LCHF-bröd och 5:2-klubben.
  • Super food, d.v.s. mat och dryck som har ett ”mervärde” (t.ex. extra mycket vitaminer, protein, antioxidanter etc.) är en fortsatt ökad trend även hos ”medel-Svensson” och för icke tränande då tillgängligheten av dessa produkter är stor.

Källor: Egna iaktagelser vid pressträffar och pressmeddelanden samt min trendspanare som reser på stora mässor till USA m.m (Jonas Lissjanis).

Grått & djup squat

Grått är flott? Ja, det tycker i alla fall jag, vädergudarna och modebranchen denna höst. Flera träningsklädmärken har otroligt fina plagg i grå nyanser i sina höst/vinterkollektioner, som i kombination med en färgklick blir riktigt snyggt.

Utan att tänka på det var jag helgrå från topp till cykel-Scott i morse, och min jacka från Röhnisch är ett tydligt exempel på att grått inte behöver vara = dystert och trist.

Istället trendigt och mysigt.  Fler plagg och skor i varma grå nyanser ser du här.

Även gymmets golv gick i grått, men jag bidrog med färg från orange Röhnisch-topp, nya barefoot från Merrell (älskar). OCH dödsjobbiga djupa knäböj. Vill du komma åt hela benen och rumpan är ett tips att ställa en låg pall/bänk bakom dig att ha som riktlinje för att inte fuska, utan gå lika djup i varje böj. Ner och dutta runpan innan du vänder.

Med så djupa squats orkar jag inte lika tunga vikter, men teknik är viktigare för att det ska ta där det ska. Och visst SER jag stark ut med de enorma 5-kilosplattorna? ;P

Nu mer grått i myströja från Casall (samma stil som mjukisbrallan) och HM-jeans. Barnaskaran + kusin Olivia har varit på badhuset med mina föräldrar medan jag jobbat, men nu är alla hemma och det blir mer studs än vila i (också grå) soffan. Fullt ös medvetslös! :)

pto-appen

Nu är det nära – lansering av pto.nu. Det senaste jag hört är i mitten av november och det kommer bli så GRYMT! Här bjuder jag på några skärmdumpar av hur den tillhörande appen du som PT coachar dina klienter med kommer se ut.

Proffsig, enkel och snygg! Mer om hur det går till kan du läsa här.

Just nu har en startgrupp med PTs kommit in med material till sina personliga sidor och fler är välkomna. Anmäl gärna ditt intresse.