Browsing Category

Trendigt just nu

Grilla grönt

13 juli 2015
grillmums

Grillmat! Jag får aldrig nog. Skulle kunna slänga ut ugn och spis och laga all vår mat på balkongen, men det skulle kanske bli kallt att stå där ute vintertid. Bäst känsla är det ändå sommartid och nu finns det som störst utbud på goda grönsaker att ha till – något jag också gärna frossar i.

halloumi_lok

Eftersom det sen ett par år tillbaka är så trendigt att grilla, just nu mycket grönsaker, har butiker som ICA paketerat flera produkter med syfte på just detta – att grillas. Senast testade jag stora, gula grilllökar som blev sådär karamelliserade och söta. Potatis och aubergine blir också bra även om de vid denna måltid tillagats i ugn, men halloumi är ett måste på grillen. Passar till allt eller som den är för en vegetarisk rätt.

spetspaprika

Jag provade också spetspaprika. Långa, röda och gula paprikor med lite mer sting i smaken än vanliga. De blev precis som löken söta och goda till kycklingen och fetaoströran.

grankol_grill

En annan dag förra veckan testade jag grillad grönkål med rödlök och fetaost. Jag har tillagat samma sak i ugn tillsammans med rödbetor flera gånger men ville se hur det blev på grillen. Så jag gjorde ett paket av ugnsfolie med grönkål, rödlök, fetaost, örtsalt och ringlad olivolja över alltsammans. Sen fick det ligga på grillen i ca 20 minuter. Mycket bra resultat!

Grillafton & trender

30 april 2015
grill_jag

Det är visst Valborg och vankas grillat hos Lissjanis i kväll. Jag ska bara fräscha upp mig med en dusch som jag inte tagit mig tid till sen dagens podwalk. Är det grillparty på balkongen så måste man ju piffa till sig. Premiär för i år faktiskt, trots att vi egentligen kan grilla året om med gasol under tak. Jag glömmer bort hur enkelt det är att bara slå på den istället för ugnen. Och gott.

grillmat

Jonas har precis kommit hem från ett par dagar i Halmstad och vi väljer den snabba grillmaten att inleda säsongen med. Potatisgratäng, fläskfilé, bearnaisessås, majskolvar, korv, bröd, grönsallad…

frukt_chokl

..och bananer i folie med choklad till efterrätt. Just frukt och grönt är extra trendigt att grilla i år enligt en rapport från ICA:

”Hälsotrenden är stark och spelar en viktig roll även på grillen. Hela 40 procent uppger att de vill grilla mer hälsosamma rätter och 47 procent vill lägga mer grönsaker på grillen i sommar. ICAs Grillrapport visar att vi bryr oss mycket om var maten kommer från och att vi gärna äter mer ekologiskt och svenska råvaror i säsong.” 

lemona

Rapporten fick jag i samband med ett passande bud från ICA med några produktnyheter. Bl.a. den här citronlemonaden som blir en festlig ersättare till vin för barnen vid middagen.

Grillen blir det närmaste majbrasa vi kommer i kväll. Alla är som sagt trötta och tidigt i morgon ska Hugo iväg på fotbollscup. Istället har vi hyrt nyutkomna filmerna ”Micke & Veronica” med bl.a. David Hellenius och senaste BECK, ”Familjen”. Både jag och Jonas gillar svenska filmer, storbarnen också när det inte är för läskigt.

Trevlig Valborg!

Röhnisch aw15 -Millas trendrapport

28 april 2015
milla_rohn15
Det är roligt och intressant att träffa designers, klämma och känna och se klädnyheterna live innan de kommer ut i butik, men förra veckan blev det lite mycket. Efter onsdagens pressrunda behövde jag en paus och är därför tacksam att Milla fotade lite av Röhnisch höst/vintermode åt mig och er läsare.
rohn_aw15
Något som jag verkligen gillar hos Röhnisch och som utvecklats mycket de senaste åren är deras sköna vinterjackor. Till hösten ska vi tillbaka till 80-talets mintgröna med volang på ryggen och ut i rymden i silvriga light weight-jackor och västar. Sedan skalar vi på med en apelsinfärgad, tjockare och varmare variant. Denna var min personliga favorit i aw-kollektionen som även finns i rosa, svart och med mönster av ”övervintrande blommor”.
rohn_aw15_2
Materalmässigt är de melerade underställsliknande yogakläderna i mintgrönt och rosa otroligt mjuka och sköna hälsar Milla. ”Riktiga mysplagg”. Det kommer att komma ett par ”värstingvinterlöpartights” i svart med vindskydd fram. Mycket att se fram emot med andra ord när vi går mot kallare tider, men just nu har jag precis börjat använda tunnare tights ute.

rohn_vitsipp

Röhnisch fortsätter alltså på temat ”blommor” även till hösten men av vintrigare slag. Men just nu passar deras vår/sommarplagg som bäst. Jag har sällan känt mig så matchande under promenaderna.

Trevlig tisdag!

Follow on Bloglovin